where += " AND jiaoshi='" + request.getSession().getAttribute("username") + "' ";

这段代码是在动态构建 SQL 语句的过程中，添加一个条件语句。其中，"jiaoshi" 是一个字段名，request.getSession().getAttribute("username") 是获取当前登录用户的用户名。这段代码的作用是将当前登录用户的用户名作为查询条件，查询该用户所对应的数据。具体来说，这个条件语句表示查询 "jiaoshi" 字段等于当前登录用户的用户名的数据。

这段代码的执行过程如下：

1. 获取当前登录用户的用户名，通过 request.getSession().getAttribute("username") 方法获取。

2. 构建一个字符串，其中包含了查询条件语句 "AND jiaoshi='用户名'"。

3. 将这个字符串拼接到原来的 SQL 语句上。

4. 完整的 SQL 语句可以用于查询满足条件的数据。

这种动态构建 SQL 语句的方式，可以方便地根据用户的输入或者其他条件，动态生成 SQL 语句，从而查询满足条件的数据。但是，需要注意防止 SQL 注入等安全问题。