定义两个方法，可以排序一个数组，可以遍历一个数组 定义测试类，可以调用两个方法，实现已定义好的数组的排序和遍历，输出排序后的数组。

下面是定义两个方法排序和遍历数组的示例代码：

public class ArrayUtils {
    // 定义排序数组的方法，使用冒泡排序算法
    public static void sort(int[] arr) {
        for (int i = 0; i < arr.length - 1; i++) {
            for (int j = 0; j < arr.length - 1 - i; j++) {
                if (arr[j] > arr[j+1]) {
                    int temp = arr[j];
                    arr[j] = arr[j+1];
                    arr[j+1] = temp;
                }
            }
        }
    }

    // 定义遍历数组的方法
    public static void traverse(int[] arr) {
        for (int i = 0; i < arr.length; i++) {
            System.out.print(arr[i] + " ");
        }
        System.out.println();
    }
}

然后我们可以通过定义测试类来调用这两个方法：

public class ArrayTest {
    public static void main(String[] args) {
        int[] arr = {5, 2, 7, 1, 8, 3};
        ArrayUtils.sort(arr); // 调用排序方法对数组进行排序
        ArrayUtils.traverse(arr); // 调用遍历方法输出排好序的数组
    }
}

这段代码会输出排好序的数组：1 2 3 5 7 8。