数据库题目：创建一个存储过程p_course_count，用于按照课程名称查询对应课程的选课人数并输出，默认课程为高等数学。

好的，以下是创建存储过程p_course_count的SQL语句：

CREATE PROCEDURE p_course_count(IN course_name VARCHAR(50))
BEGIN
    DECLARE count INT;
    IF course_name IS NULL THEN
        SET course_name = '高等数学';
    END IF;
    SELECT COUNT(*) INTO count FROM course_selection WHERE course_name = course_name;
    SELECT CONCAT('课程 ', course_name, ' 的选课人数为 ', count) AS result;
END;

该存储过程接受一个参数course_name，用于指定要查询的课程名称，默认为高等数学。首先，我们通过DECLARE语句声明一个变量count存储选课人数。然后，使用IF语句判断course_name参数是否为空，如果为空则将其赋值为默认课程名称高等数学。接着，使用SELECT COUNT(*)语句查询选课人数并将其存储到count变量中。最后，使用SELECT语句输出查询结果。

调用该存储过程的语句如下：

CALL p_course_count('英语');

其中，参数为要查询的课程名称，可以根据需要自行修改。如果不指定参数，则默认查询高等数学的选课人数。