创建包含一个输入参数和一个输出参数的存储过程p2，用于查询某门课程的选课人数，其中，课程名称作为输入参数，查询的结果（选课人数）作为输出参数。（注意参数的顺序：先输入参数，后输出参数）。

可以使用以下 SQL 代码创建该存储过程 p2：

CREATE PROCEDURE p2
    @course_name VARCHAR(50),
    @num_students INT OUT
AS
BEGIN
    SELECT @num_students = COUNT(*) 
    FROM student_courses 
    WHERE course_name = @course_name;
END

该存储过程包含一个输入参数 `@course_name`，用于指定要查询的课程名称，以及一个输出参数 `@num_students`，用于返回查询结果（选课人数）。通过 `COUNT(*)` 函数统计选修该课程的学生数量，并将结果赋值给输出参数 `@num_students`。执行该存储过程时，可以按以下方式调用：

DECLARE @count INT;
EXEC p2 'Calculus', @count OUT;
SELECT @count;

其中，`'Calculus'` 是要查询的课程名称，`@count OUT` 表示 `@count` 参数是一个输出参数，存储过程执行后将返回查询结果。最后一行 `SELECT @count` 是为了查看查询结果。