iperf3: error - unable to connect to server: Operation not permitted

这个错误通常是由于防火墙或网络设置问题导致的。你可以尝试以下几个步骤来解决这个问题：

1. 检查防火墙设置，确保允许iperf3通过。你可以暂时关闭防火墙进行测试，如果问题解决了，那么就需要调整防火墙的设置。

2. 确保服务器端已经启动了iperf3，并且在正确的端口上监听。你可以使用命令“netstat -an”来查看服务器端是否已经在正确的端口上监听。

3. 确保客户端和服务器端的网络连接正常。你可以尝试使用其他网络工具进行测试，如ping命令或traceroute命令等，看是否有网络连接问题。

如果以上步骤无法解决问题，你可能需要进一步分析错误日志以确定问题的原因。