echarts 不用graphic 实现中间添加文字

除了使用 `graphic` 组件之外，还可以通过在 `series` 中添加一个额外的饼形图系列来实现在环形图中间添加文字。

具体步骤如下：

1. 添加一个额外的饼形图系列，设置其大小和位置，使其覆盖住原本的环形图。

   series: [{
       type: 'pie',
       radius: ['50%', '70%'],
       label: {
           show: true,
           formatter: '{b}: {c} ({d}%)',
       },
       data: [
           {value: 335, name: '数据1'},
           {value: 310, name: '数据2'},
           {value: 234, name: '数据3'},
           {value: 135, name: '数据4'},
           {value: 1548, name: '数据5'},
       ],
   }, {
       type: 'pie',
       radius: ['0%', '40%'],
       center: ['50%', '50%'],
       label: {
           show: true,
           position: 'center',
           formatter: '中间的文字',
           fontSize: 18,
           fontWeight: 'bold',
       },
       data: [{
           value: 1,
           itemStyle: {
               color: 'rgba(0, 0, 0, 0)',
           },
           tooltip: {
               show: false,
           },
           hoverAnimation: false,
       }],
   }]

2. 将额外的饼形图系列的半径设置为 `[0, '40%']`，使其内部空白，这样就可以在中心位置添加文字了。

完整代码示例：

option = {
    series: [{
        type: 'pie',
        radius: ['50%', '70%'],
        label: {
            show: true,
            formatter: '{b}: {c} ({d}%)',
        },
        data: [
            {value: 335, name: '数据1'},
            {value: 310, name: '数据2'},
            {value: 234, name: '数据3'},
            {value: 135, name: '数据4'},
            {value: 1548, name: '数据5'},
        ],
    }, {
        type: 'pie',
        radius: ['0%', '40%'],
        center: ['50%', '50%'],
        label: {
            show: true,
            position: 'center',
            formatter: '中间的文字',
            fontSize: 18,
            fontWeight: 'bold',
        },
        data: [{
            value: 1,
            itemStyle: {
                color: 'rgba(0, 0, 0, 0)',
            },
            tooltip: {
                show: false,
            },
            hoverAnimation: false,
        }],
    }]
};