AT89C51单片机晶振频率为12MHz，抢答器具有抢答和倒计时 功能。具体工作流程为： （1）主持人可按住 START键进入抢答预备状态,若数码管显示 00,则表示当前处于正常状态;若数码管显示01-99 当中的某个数字, 表示有人提前按下抢答键，视为无效抢答。 （2）当有人抢答成功后，数码管显示抢答成功者的编号，此时 主持人可按住ANSWER 键，进入答题状态，数码管从 30开始以每 秒减1进行显示（30s 倒计时）。当主持人松开 ANSER 键，表示答 题结束，此时数码管显示 99。 （3）如果答题者 30s 内还未答完题目，则数码管显示 99，表示 答题时间已经用完。的编程和仿真图

由于AT89C51单片机的时钟频率为12MHz，我们需要使用定时器来实现倒计时功能。同时，我们需要通过中断来检测抢答键是否按下。

以下是程序的主要流程：

1. 定义变量：

unsigned char count = 0; // 用于计数
unsigned char answer_time = 30; // 答题时间
unsigned char answer_flag = 0; // 答题标志位，1表示正在答题，0表示未答题
unsigned char answerer = 0; // 抢答成功者编号，0表示无人抢答成功
unsigned char ready_flag = 0; // 抢答准备标志位，1表示准备好，0表示未准备好

2. 设置定时器：

TMOD = 0x01; // 定时器0工作在模式1
TH0 = 0x4C; // 定时器初值为0x4C06，即1ms中断一次
TL0 = 0x06;
ET0 = 1; // 打开定时器0中断
TR0 = 1; // 启动定时器0

3. 设置中断：

EA = 1; // 打开总中断
EX0 = 1; // 打开外部中断0
IT0 = 1; // 外部中断0设置为下降沿触发

4. 实现中断服务程序：

void int0_isr() interrupt 0 // 抢答键中断服务程序
{
    if (ready_flag == 0) // 如果未准备好，则返回
        return;
    if (answer_flag == 1) // 如果正在答题，则返回
        return;
    unsigned char num = P1; // 获取抢答键编号
    if (num >= 1 && num <= 8) // 如果编号有效，则记录抢答成功者编号
        answerer = num;
}

5. 实现定时器中断服务程序：

void timer0_isr() interrupt 1 // 定时器0中断服务程序
{
    TH0 = 0x4C;
    TL0 = 0x06;
    if (count == 0) // 如果计数器为0，则检测抢答键是否按下
    {
        if (P1 != 0xFF)
            ready_flag = 1; // 如果抢答键按下，则表示准备好了
    }
    if (answer_flag == 1) // 如果正在答题，则进行倒计时
    {
        if (answer_time > 0)
            answer_time--;
        else
        {
            answer_time = 99; // 时间用完了，显示99
            answer_flag = 0; // 答题结束
        }
    }
    if (answerer != 0) // 如果有人抢答成功，则显示编号并进入答题状态
    {
        P2 = answerer;
        answerer = 0;
        answer_flag = 1;
    }
    count++;
    if (count >= 10) // 计数器每10ms加1
        count = 0;
}

6. 实现主函数：

void main()
{
    // 初始化
    count = 0;
    answer_time = 30;
    answer_flag = 0;
    answerer = 0;
    ready_flag = 0;
    P0 = 0; // 数码管显示初始值为0
    P2 = 0; // 抢答成功者编号初始值为0
    while (1)
    {
        if (ready_flag == 1) // 如果准备好了，则显示01-99之间的随机数
        {
            unsigned char num = rand() % 99 + 1;
            P0 = num;
            ready_flag = 0;
        }
        if (answer_flag == 1) // 如果正在答题，则显示倒计时时间
            P0 = answer_time;
        else // 否则显示0
            P0 = 0;
    }
}

注意：以上代码仅供参考，实际实现可能会有所不同。同时，由于没有提供仿真器，无法提供仿真图。