语义如下：某公司为了提高职工的福利待遇，规定每个员工每天可以在职工食堂用餐两次，每餐 3 元， 可以中午用餐一次，下午用餐一次，也可以集中到中午或下午一次用餐两次。月底进行核算，如果用餐次 数不足，餐费不退还职工。公司根据实际的用餐次数支付食堂餐费。 要求如下： 创建一个能满足上述要求java数据结构课程设计； 使用链表插入查询查询 2012 年 11 月份没有用过餐的员工信息； 创建链表存储过程，统计每个员工指定月份的用餐次数； 创建链表存储过程，统计指定月份公司应支付给食堂的费用；

好的，根据您的要求，我来给出一个 Java 数据结构课程设计的大致思路和代码实现。

1. 创建数据结构

首先需要定义一个员工类，包括员工编号、姓名、用餐次数等字段。然后定义一个链表节点类，包括员工信息和指向下一个节点的指针。最后定义一个链表类，包括链表头指针和一些基本操作方法，如插入节点、删除节点、遍历节点等。

员工类：

public class Employee {
    private int id;         // 员工编号
    private String name;    // 员工姓名
    private int mealCount;  // 用餐次数

    // 构造函数
    public Employee(int id, String name) {
        this.id = id;
        this.name = name;
        this.mealCount = 0;
    }

    // getter 和 setter 方法
    public int getId() {
        return id;
    }

    public String getName() {
        return name;
    }

    public int getMealCount() {
        return mealCount;
    }

    public void setMealCount(int mealCount) {
        this.mealCount = mealCount;
    }
}

链表节点类：

public class ListNode {
    private Employee employee;  // 员工信息
    private ListNode next;      // 指向下一个节点的指针

    // 构造函数
    public ListNode(Employee employee) {
        this.employee = employee;
        this.next = null;
    }

    // getter 和 setter 方法
    public Employee getEmployee() {
        return employee;
    }

    public void setEmployee(Employee employee) {
        this.employee = employee;
    }

    public ListNode getNext() {
        return next;
    }

    public void setNext(ListNode next) {
        this.next = next;
    }
}

链表类：

public class LinkedList {
    private ListNode head;  // 链表头指针

    // 构造函数
    public LinkedList() {
        this.head = null;
    }

    // 插入节点
    public void insert(Employee employee) {
        ListNode node = new ListNode(employee);
        node.setNext(head);
        head = node;
    }

    // 删除节点
    public void delete(int id) {
        if (head == null) {
            return;
        }
        if (head.getEmployee().getId() == id) {
            head = head.getNext();
            return;
        }
        ListNode prev = head;
        ListNode curr = head.getNext();
        while (curr != null) {
            if (curr.getEmployee().getId() == id) {
                prev.setNext(curr.getNext());
                return;
            }
            prev = curr;
            curr = curr.getNext();
        }
    }

    // 遍历节点
    public void traverse() {
        ListNode curr = head;
        while (curr != null) {
            System.out.println(curr.getEmployee().getName() + " " + curr.getEmployee().getMealCount());
            curr = curr.getNext();
        }
    }

    // 查询 2012 年 11 月份没有用过餐的员工信息
    public List<Employee> query() {
        List<Employee> result = new ArrayList<>();
        ListNode curr = head;
        while (curr != null) {
            // 判断员工是否在 2012 年 11 月份之前入职，并且没有用过餐
            // ...
            if (isQualified) {
                result.add(curr.getEmployee());
            }
            curr = curr.getNext();
        }
        return result;
    }

    // 统计每个员工指定月份的用餐次数
    public int[] countMeal(int year, int month) {
        int[] result = new int[MAX_SIZE];
        ListNode curr = head;
        while (curr != null) {
            // 判断员工是否在指定月份有用餐
            // ...
            if (hasMeal) {
                result[curr.getEmployee().getId()] += mealCount;
            }
            curr = curr.getNext();
        }
        return result;
    }

    // 统计指定月份公司应支付给食堂的费用
    public int calculateCost(int year, int month) {
        int cost = 0;
        ListNode curr = head;
        while (curr != null) {
            // 判断员工是否在指定月份有用餐
            // ...
            if (hasMeal) {
                cost += mealCount * 3;
            }
            curr = curr.getNext();
        }
        return cost;
    }
}

2. 测试代码

在测试类中，首先需要创建一个链表对象，并插入一些员工信息。然后调用链表的一些操作方法，如查询、统计用餐次数、计算费用等。

public class TestLinkedList {
    public static void main(String[] args) {
        LinkedList list = new LinkedList();

        // 插入员工信息
        Employee emp1 = new Employee(1, "张三");
        Employee emp2 = new Employee(2, "李四");
        list.insert(emp1);
        list.insert(emp2);

        // 查询 2012 年 11 月份没有用过餐的员工信息
        List<Employee> result = list.query();
        for (Employee emp : result) {
            System.out.println(emp.getName() + " " + emp.getMealCount());
        }

        // 统计每个员工指定月份的用餐次数
        int[] mealCount = list.countMeal(2022, 11);
        for (int i = 0; i < mealCount.length; i++) {
            System.out.println("员工" + i + "用餐次数：" + mealCount[i]);
        }

        // 统计指定月份公司应支付给食堂的费用
        int cost = list.calculateCost(2022, 11);
        System.out.println("公司应支付费用：" + cost);
    }
}

以上就是一个简单的 Java 数据结构课程设计。由于语义和细节上的差别，实际代码可能需要进行修改和完善。