编写函数，接收一个字符串，返回其中最长的字串

好的，我可以为您编写这个函数。以下是 Python 代码示例：

def longest_substring(s):
    """
    接收一个字符串，返回其中最长的字串
    """
    if not s:
        return ""
    n = len(s)
    start = max_len = 0
    for i in range(n):
        if i - max_len >= 1 and s[i - max_len - 1:i + 1] == s[i - max_len - 1:i + 1][::-1]:
            start = i - max_len - 1
            max_len += 2
            continue
        if i - max_len >= 0 and s[i - max_len:i + 1] == s[i - max_len:i + 1][::-1]:
            start = i - max_len
            max_len += 1
    return s[start:start + max_len]

这个函数使用了中心扩散算法，时间复杂度为 $O(n^2)$。