上述回答请列出详细的过程和代码

好的，以下是详细的步骤和代码：

1. 首先，我们需要创建一个自定义的PaletteProvider。PaletteProvider是用于创建BPMN.js的调色板的类。我们可以覆盖它的getPaletteEntries方法，以便返回一个空的对象，这样就不会有任何节点可供添加到调色板中。在这个自定义的PaletteProvider中，我们还需要调用PaletteProvider的构造函数并传入一些参数，这些参数可以从BPMN.js的默认构造函数中获取。

import inherits from 'inherits';
import PaletteProvider from 'bpmn-js/lib/features/palette/PaletteProvider';

export default function CustomPaletteProvider(palette, create, elementFactory, spaceTool, lassoTool, handTool, globalConnect) {
  PaletteProvider.call(this, palette, create, elementFactory, spaceTool, lassoTool, handTool, globalConnect);
}

inherits(CustomPaletteProvider, PaletteProvider);

CustomPaletteProvider.prototype.getPaletteEntries = function(element) {
  return {};
};

2. 接下来，我们需要将我们的PaletteProvider注册到BPMN.js的模型er中。我们可以在初始化模型er时使用additionalModules选项来实现这一点。在additionalModules选项中，我们需要指定一个包含我们的paletteProvider的对象，这个对象的键必须是'paletteProvider'。

import CustomPaletteProvider from './CustomPaletteProvider';

var modeler = new BpmnModeler({
  container: '#canvas',
  additionalModules: [
    {
      paletteProvider: ['type', CustomPaletteProvider]
    }
  ]
});

3. 现在我们的BPMN.js模型er已经禁止添加和删除节点了。如果你尝试在调色板中拖动任何节点，它们将不会被添加到画布中。如果你尝试删除任何节点，它们也不会被删除。

希望这可以帮助到你！