用C语言编写 任务：编写程序从键盘输入5个学生的信息，包括学生学号、姓名、性别、出生年月及成绩，用结构体数组保存学生的信息，要求用函数实现结构体数组的输入输出及求成绩最高学生的序号。

好的，以下是用C语言编写的程序，可以实现你的需求：

#include <stdio.h>
#include <string.h>

struct student {
    char id[20];
    char name[20];
    char sex;
    char birth[20];
    float score;
};

void input(struct student stu[], int n);
void output(struct student stu[], int n);
int max_score(struct student stu[], int n);

int main() {
    struct student stu[5];
    int max_index;
    
    // 输入学生信息
    input(stu, 5);
    
    // 输出学生信息
    output(stu, 5);
    
    // 求成绩最高学生的序号
    max_index = max_score(stu, 5);
    printf("成绩最高的学生是：%s，序号为%d\n", stu[max_index].name, max_index + 1);
    
    return 0;
}

void input(struct student stu[], int n) {
    int i;
    for (i = 0; i < n; i++) {
        printf("请输入第%d个学生的学号：", i + 1);
        scanf("%s", stu[i].id);
        printf("请输入第%d个学生的姓名：", i + 1);
        scanf("%s", stu[i].name);
        printf("请输入第%d个学生的性别(M/F)：", i + 1);
        scanf(" %c", &stu[i].sex);
        printf("请输入第%d个学生的出生年月：", i + 1);
        scanf("%s", stu[i].birth);
        printf("请输入第%d个学生的成绩：", i + 1);
        scanf("%f", &stu[i].score);
    }
}

void output(struct student stu[], int n) {
    int i;
    printf("学号\t姓名\t性别\t出生年月\t成绩\n");
    for (i = 0; i < n; i++) {
        printf("%s\t%s\t%c\t%s\t\t%.2f\n", stu[i].id, stu[i].name, stu[i].sex, stu[i].birth, stu[i].score);
    }
}

int max_score(struct student stu[], int n) {
    int i, max_index = 0;
    float max_score = stu[0].score;
    for (i = 1; i < n; i++) {
        if (stu[i].score > max_score) {
            max_score = stu[i].score;
            max_index = i;
        }
    }
    return max_index;
}

程序中定义了一个结构体student，包含了学生的学号、姓名、性别、出生年月及成绩。然后通过input函数从键盘输入5个学生的信息，用结构体数组保存。通过output函数输出学生的信息。通过max_score函数求出成绩最高的学生的序号。在输入学生的性别时，同样要在%c前面加一个空格，以避免scanf函数读取上一次输入的回车符。