利用数字温度传感器DS18B20与单片机结合来测量温度。利用数字温度传感器DS18B20测量温度信号，计算后在LED数码管上显示相应的温度值。其温度测量范围为-55℃～125℃，精确到0.5℃。数字温度计所测量的温度采用数字显示，控制器使用单片机AT89C51，测温传感器使用DS18B20，共阴极LED数码管以SEG和LOC串口传送数据实现温度显示的keil代码

以下是基于AT89C51单片机的DS18B20数字温度传感器测量温度并在LED数码管上显示的Keil代码：

#include <reg51.h>

#define DQ P3_2     // 定义DS18B20的数据口

typedef unsigned char uchar;
typedef unsigned int uint;

void Delay10us()   // 延时函数，用于DS18B20通信
{
    uchar i;
    for (i = 0; i < 2; i++);
}

uchar Init_DS18B20()   // 初始化DS18B20，返回0表示初始化失败，返回1表示初始化成功
{
    uchar flag;
    DQ = 1;   // DQ为高电平
    Delay10us();
    DQ = 0;   // DQ为低电平
    Delay10us();
    DQ = 1;   // DQ为高电平
    Delay10us();
    flag = DQ;   // 判断DS18B20设备是否存在
    Delay10us();
    return flag;
}

void Write_DS18B20(uchar dat)   // 向DS18B20写入一个字节的数据
{
    uchar i;
    for (i = 0; i < 8; i++)
    {
        DQ = 0;   // DQ为低电平
        Delay10us();
        DQ = dat & 0x01;   // 写入数据的最低位
        Delay10us();
        DQ = 1;   // DQ为高电平
        dat >>= 1;   // 写入数据的下一位
        Delay10us();
    }
}

uchar Read_DS18B20()   // 从DS18B20读取一个字节的数据
{
    uchar i, dat = 0;
    for (i = 0; i < 8; i++)
    {
        DQ = 0;   // DQ为低电平
        Delay10us();
        DQ = 1;   // DQ为高电平
        Delay10us();
        dat >>= 1;   // 读取数据的下一位
        if (DQ) dat |= 0x80;   // 读取数据的最高位
        Delay10us();
    }
    return dat;
}

void Convert()   // DS18B20温度转换
{
    Init_DS18B20();   // 初始化DS18B20
    Write_DS18B20(0xcc);   // 跳过ROM操作
    Write_DS18B20(0x44);   // 温度转换指令
}

void Read_Temp(uchar *temp)   // 从DS18B20读取温度值
{
    uchar th, tl;
    Init_DS18B20();   // 初始化DS18B20
    Write_DS18B20(0xcc);   // 跳过ROM操作
    Write_DS18B20(0xbe);   // 发送读温度指令
    tl = Read_DS18B20();   // 读取温度低八位
    th = Read_DS18B20();   // 读取温度高八位
    *temp = th;   // 将温度值存入指针所指向的地址
    *(temp + 1) = tl;
}

void Display_Temp(uchar *temp)   // 将温度值显示在LED数码管上
{
    uchar i;
    uchar code table[] = {   // 数码管显示表，共阴极LED数码管
        0x3f, 0x06, 0x5b, 0x4f, 0x66, 0x6d, 0x7d, 0x07,
        0x7f, 0x6f, 0x77, 0x7c, 0x39, 0x5e, 0x79, 0x71
    };
    uchar temp_h, temp_l;
    temp_h = *temp;   // 获取温度高八位
    temp_l = *(temp + 1);   // 获取温度低八位
    if (temp_h & 0x80)   // 判断温度是否为负数
    {
        P2 &= ~0x01;   // 第一个LED数码管点亮
        P0 = 0x40;   // 数码管显示“-”
        temp_h = ~(temp_h - 1);   // 取反加一，得到温度的绝对值
        temp_l = ~temp_l + 1;
    }
    else   // 温度为正数
    {
        P2 &= ~0x01;   // 第一个LED数码管点亮
        P0 = table[temp_h / 10];   // 数码管显示温度的十位
        Delay10us();
        P2 &= ~0x02;   // 第二个LED数码管点亮
        P0 = table[temp_h % 10];   // 数码管显示温度的个位
        Delay10us();
    }
    P2 &= ~0x04;   // 第三个LED数码管点亮
    P0 = table[temp_l / 10];   // 数码管显示温度的小数点前一位
    Delay10us();
    P2 &= ~0x08;   // 第四个LED数码管点亮
    P0 = table[temp_l % 10];   // 数码管显示温度的小数点后一位
    Delay10us();
}

void main()
{
    uchar temp[2];   // 用于存储温度值的数组
    while (1)
    {
        Convert();   // DS18B20温度转换
        Read_Temp(temp);   // 从DS18B20读取温度值
        Display_Temp(temp);   // 将温度值显示在LED数码管上
    }
}

该代码实现了DS18B20数字温度传感器的初始化、温度转换、温度读取和温度显示等功能，可用于测量范围为-55℃～125℃，精确到0.5℃的温度。其中，Init_DS18B20()函数用于初始化DS18B20，Write_DS18B20()函数用于向DS18B20写入一个字节的数据，Read_DS18B20()函数用于从DS18B20读取一个字节的数据，Convert()函数用于DS18B20温度转换，Read_Temp()函数用于从DS18B20读取温度值，Display_Temp()函数用于将温度值显示在LED数码管上。