用c语言设计一个打分评分系统，键盘加入十个评委分数存放在数组中，请将分数按照从小到大的顺序输出，去掉最高分和最低分，输出平均分

好的，下面是用C语言设计的打分评分系统，实现了您的要求：

#include <stdio.h>

#define NUM 10  // 评委数量

int main() {
    int scores[NUM];  // 存放评分的数组
    int sum = 0, max = 0, min = 10;  // sum表示总分数，max和min分别表示最高分和最低分

    // 读入评分
    for (int i = 0; i < NUM; i++) {
        printf("请输入第%d个评委的评分：", i+1);
        scanf("%d", &scores[i]);

        // 计算总分和最高分、最低分
        sum += scores[i];
        if (scores[i] > max) {
            max = scores[i];
        }
        if (scores[i] < min) {
            min = scores[i];
        }
    }

    // 去掉最高分和最低分
    sum = sum - max - min;

    // 排序
    for (int i = 0; i < NUM-1; i++) {
        for (int j = i+1; j < NUM; j++) {
            if (scores[i] > scores[j]) {
                int temp = scores[i];
                scores[i] = scores[j];
                scores[j] = temp;
            }
        }
    }

    // 输出排序后的分数
    printf("排序后的分数为：");
    for (int i = 1; i < NUM-1; i++) {  // 注意去掉最高分和最低分
        printf("%d ", scores[i]);
    }

    // 输出平均分
    float avg = (float)sum / (NUM-2);  // 注意去掉最高分和最低分
    printf("\n平均分为：%.2f\n", avg);

    return 0;
}

上述代码中，我们首先定义了评委数量为10，然后定义了一个数组来存放评分。在读入评分的同时，我们计算出总分和最高分、最低分。接着，我们去掉最高分和最低分，并将分数从小到大排序，最后输出排序后的分数和平均分。

需要注意的是，我们在计算平均分时需要去掉最高分和最低分，这里使用了`sum = sum - max - min`来实现。同时，在计算平均分时，我们需要将总分转换为浮点数，否则会出现整数除整数的结果为整数的情况，因此使用了`(float)sum / (NUM-2)`。