element的type="datetimerange"的日期时间选择器，设置为只能选择整五分钟

要实现这个功能，你需要在`el-date-picker`组件中设置`picker-options`属性，该属性可以接收一个 JavaScript 对象。在该对象中，你可以使用`beforeConfirm`属性来设置只能选择整五分钟的逻辑，示例代码如下：

<template>
  <el-date-picker
    type="datetimerange"
    v-model="dateRange"
    :picker-options="pickerOptions"
    range-separator="至"
    start-placeholder="开始日期"
    end-placeholder="结束日期"
    value-format="yyyy-MM-dd HH:mm:ss"
    :default-time="['00:00:00', '23:59:59']"
  ></el-date-picker>
</template>

<script>
export default {
  data() {
    return {
      dateRange: [],
      pickerOptions: {
        beforeConfirm: (dates, vm) => {
          const minDatetime = new Date(dates[0]).getTime();
          const maxDatetime = new Date(dates[1]).getTime();

          // 取整到最近的整五分钟
          const minDatetimeRound = Math.ceil(minDatetime / 300000) * 300000;
          const maxDatetimeRound = Math.floor(maxDatetime / 300000) * 300000;

          if (minDatetimeRound >= maxDatetimeRound) {
            // 如果选择的时间不符合要求，则不允许确认选择
            vm.$message.error("请选择整五分钟的时间范围");
            return false;
          }

          // 将取整后的时间设置到选择器中
          vm.datePicker.minDate = new Date(minDatetimeRound);
          vm.datePicker.maxDate = new Date(maxDatetimeRound);

          // 返回 true，表示可以确认选择
          return true;
        },
      },
    };
  },
};
</script>

在这个示例中，我们通过`beforeConfirm`事件来实现只能选择整五分钟的功能。在事件处理函数中，我们取出选择的时间范围，并将其取整到最近的整五分钟。如果选择的时间不符合要求，则会弹出错误提示，并返回 false；否则，我们将取整后的时间设置到选择器中，然后返回 true，表示可以确认选择。注意，在`beforeConfirm`事件中，我们可以通过`vm.datePicker`来访问选择器实例，从而对其进行操作。