彩色图像灰度化并保存图片matlab代码

以下是将彩色图像灰度化并保存图片的 Matlab 代码：

% 读取彩色图像
rgbImage = imread('color_image.jpg');

% 将彩色图像转换为灰度图像
grayImage = rgb2gray(rgbImage);

% 显示灰度图像
imshow(grayImage);

% 保存灰度图像
imwrite(grayImage, 'gray_image.jpg');

在代码中，首先使用 `imread` 函数读取彩色图像，然后使用 `rgb2gray` 函数将彩色图像转换为灰度图像。接着使用 `imshow` 函数显示灰度图像，并使用 `imwrite` 函数将灰度图像保存为 JPEG 格式的文件。你可以根据需要修改文件名和路径。