程序设计：输入10名学生语文、数学、外语课成绩，计算每名学生3门课的平均成绩，输出每个人各科成绩及平均成绩，并分析3门课程的优秀率（90分以上为优秀）。 要点分析：定义二维数组，循环输入成绩，统计并输出统计结果。

以下是一个简单的程序设计示例，用于实现输入10名学生的语文、数学、外语课成绩，计算每名学生3门课的平均成绩，输出每个人各科成绩及平均成绩，并分析3门课程的优秀率（90分以上为优秀）：

#include <stdio.h>

#define N 10  // 学生人数
#define M 3  // 课程数

int main() {
    int scores[N][M];  // 存储学生成绩的二维数组
    double avg[N];  // 存储学生平均成绩的一维数组
    int excellent[M] = {0};  // 存储每门课程优秀人数的数组

    // 输入学生成绩
    for (int i = 0; i < N; i++) {
        printf("请输入第%d位学生的语文、数学、外语成绩：\n", i+1);
        scanf("%d %d %d", &scores[i][0], &scores[i][1], &scores[i][2]);
        avg[i] = (scores[i][0] + scores[i][1] + scores[i][2]) / 3.0;  // 计算平均成绩
    }

    // 输出每个人各科成绩及平均成绩
    printf("姓名\t语文\t数学\t外语\t平均成绩\n");
    for (int i = 0; i < N; i++) {
        printf("学生%d\t%d\t%d\t%d\t%.2f\n", i+1, scores[i][0], scores[i][1], scores[i][2], avg[i]);
    }

    // 统计每门课程的优秀人数
    for (int i = 0; i < N; i++) {
        for (int j = 0; j < M; j++) {
            if (scores[i][j] >= 90) {
                excellent[j]++;
            }
        }
    }

    // 输出每门课程的优秀率
    printf("每门课程的优秀率为：\n");
    printf("语文：%.2f%%\n", excellent[0] * 1.0 / N * 100);
    printf("数学：%.2f%%\n", excellent[1] * 1.0 / N * 100);
    printf("外语：%.2f%%\n", excellent[2] * 1.0 / N * 100);

    return 0;
}

这个程序定义了一个二维数组 `scores` 来存储学生成绩，一个一维数组 `avg` 来存储学生平均成绩，以及一个数组 `excellent` 来统计每门课程的优秀人数。程序首先通过循环输入学生成绩，并计算平均成绩。然后程序输出每个人各科成绩及平均成绩。最后程序统计每门课程的优秀人数，并输出每门课程的优秀率。

需要注意的是，本程序中的数据类型都比较简单，没有考虑输入错误的情况，实际使用中需要根据具体需求进行修改和完善。