uniapp 对如下JSON数组排序，按拼音字母。[{"quxuan":"丰城市"},{"quxuan":"上高县"},{"quxuan":"万载县"}]

可以使用 JavaScript 的 sort() 方法和拼音转换库 pinyinjs 进行排序。

首先，需要引入 pinyinjs 库。可以在项目根目录下的 `main.js` 文件中添加以下代码：

import pinyin from 'pinyinjs'
Vue.prototype.$pinyin = pinyin

接下来，在需要进行排序的地方，调用 sort() 方法，并将每个对象的 `quxuan` 属性转换为拼音字符串，再进行比较。代码如下：

let arr = [{"quxuan":"丰城市"},{"quxuan":"上高县"},{"quxuan":"万载县"}]
arr.sort((a, b) => {
  let strA = Vue.prototype.$pinyin.getFullChars(a.quxuan)
  let strB = Vue.prototype.$pinyin.getFullChars(b.quxuan)
  return strA.localeCompare(strB)
})

这样，就能将数组按拼音字母排序了。