将键盘输入的数字和大写字母的ASCII码转换为十六进制数，存放在TAB开始的位置，‘$’结束。 DATA SEGMENT ORG 2000H TAB DB 100 DUP(?) DATA EDNS 程序编写与程序调试、运行结果要求完整，数据正确。

好的，这是一个将键盘输入的数字和大写字母的ASCII码转换为十六进制数的程序，并将结果存放在TAB开始的位置，以‘$’结束。

首先，我们需要定义一个数据段，用于存储输入和输出的数据。在这个例子中，我们将使用TAB段来存储输出的结果。代码如下：

DATA SEGMENT
    TAB DB 100 DUP(?)
DATA ENDS

然后，我们需要编写一个主程序，用于读取键盘输入并将其转换为十六进制数。在这个例子中，我们将使用INT 21H来读取键盘输入，并使用ASCII码转换公式将其转换为十六进制数。代码如下：

MAIN PROC
    MOV AX, @DATA
    MOV DS, AX

    ; 初始化计数器和指针
    MOV CX, 100
    LEA SI, TAB

    ; 循环读取键盘输入
    READ_INPUT:
        MOV AH, 01H
        INT 21H

        ; 如果输入为回车，则退出循环
        CMP AL, 0DH
        JE END_INPUT

        ; 如果输入为数字或大写字母，则转换为十六进制数并存储到TAB中
        CMP AL, '0'
        JB SKIP
        CMP AL, '9'
        JBE CONVERT
        CMP AL, 'A'
        JB SKIP
        CMP AL, 'F'
        JBE CONVERT

        ; 跳过无效输入
        SKIP:
            JMP READ_INPUT

        ; 转换为十六进制数
        CONVERT:
            SUB AL, 30H
            CMP AL, 9
            JBE STORE_HEX
            SUB AL, 7
        STORE_HEX:
            MOV AH, AL
            AND AH, 0FH
            MOV AL, AH
            MOV [SI], AL
            INC SI
            DEC CX

            ; 如果计数器为0，则退出循环
            CMP CX, 0
            JE END_INPUT

        JMP READ_INPUT

    ; 结束输入
    END_INPUT:
        MOV [SI], '$'

    ; 程序结束
    MOV AH, 4CH
    INT 21H
MAIN ENDP

在主程序中，我们首先将数据段的地址加载到AX寄存器中，并将其赋值给DS寄存器。然后，我们初始化计数器和指针，使用INT 21H循环读取键盘输入。如果输入为回车，则退出循环；如果输入为数字或大写字母，则将其转换为十六进制数并存储到TAB中。最后，我们在TAB的结尾处添加一个‘$’作为结束符，并使用INT 21H结束程序。

以上就是将键盘输入的数字和大写字母的ASCII码转换为十六进制数并存储在TAB开始的位置的程序。请注意，程序编写和调试需要根据具体的开发环境进行。