（1）创建一个存储过程stu_g_r，当输入一个学生的学号时，通过返回输出参数获取该学生选修课程的门数。

以下是在MySQL数据库中创建一个名为stu_g_r的存储过程的SQL语句，该存储过程根据输入的学生学号返回该学生选修课程的数量：

DELIMITER $$
CREATE PROCEDURE stu_g_r(IN s_no CHAR(10), OUT coursenum INT)
BEGIN
    SELECT COUNT(*) INTO coursenum FROM sc WHERE sc.sno = s_no;
END$$
DELIMITER ;

在这个存储过程中，我们定义了一个输入参数`s_no`，表示学生的学号。我们还定义了一个输出参数`coursenum`，表示该学生选修课程的数量。在存储过程中，我们使用`SELECT COUNT(*) INTO coursenum`查询语句来获取选修该课程的学生数量，并将结果赋值给输出参数`coursenum`。最后，我们使用`DELIMITER`修改MySQL的定界符，以便在存储过程中使用分号。