应用主控STM32单片机、DHT11温湿度传感器、MQ2烟雾传感器、GY30光照强度传感器、OLED屏幕、ESP8266wifi模块设计一个基于单片机的猪舍监测系统的系统模块选择

针对猪舍监测系统，我们可以将系统模块分为以下几个部分：

1. 数据采集模块：负责采集猪舍内的温湿度、烟雾浓度、光照强度等数据，并将采集到的数据传输给主控STM32单片机。

2. 数据处理模块：负责接收采集到的数据，对数据进行处理并进行相应的控制操作。

3. 显示模块：负责将处理后的数据显示在OLED屏幕上，方便用户观察。

4. 通信模块：负责将采集到的数据上传至云端，或者通过ESP8266wifi模块实现远程监测。

根据以上需求，我们可以选择以下模块：

1. 温湿度传感器：DHT11

2. 烟雾传感器：MQ2

3. 光照强度传感器：GY30

4. 显示模块：OLED屏幕

5. 通信模块：ESP8266wifi模块

6. 主控模块：STM32单片机

综上所述，以上模块可以组成一个基于单片机的猪舍监测系统。