用java实现

好的，以下是使用 Java API 将 Elasticsearch 中的时间戳字段转换为日期格式的示例代码：

import org.elasticsearch.search.SearchHit;
import org.elasticsearch.search.fetch.subphase.script.ScriptFields;
import java.time.Instant;
import java.time.ZoneId;
import java.time.format.DateTimeFormatter;

...

// 构建查询
SearchRequest searchRequest = new SearchRequest("my_index");
SearchSourceBuilder searchSourceBuilder = new SearchSourceBuilder();
searchSourceBuilder.query(QueryBuilders.matchAllQuery());
Script script = new Script(
        ScriptType.INLINE,
        "painless",
        "Instant.ofEpochMilli(doc['timestamp'].value).atZone(ZoneId.systemDefault()).format(DateTimeFormatter.ISO_DATE_TIME)",
        Collections.emptyMap());
searchSourceBuilder.scriptFields(new ScriptFields().add("date", script));
searchRequest.source(searchSourceBuilder);

// 执行查询
SearchResponse searchResponse = restHighLevelClient.search(searchRequest, RequestOptions.DEFAULT);

// 获取查询结果
for (SearchHit hit : searchResponse.getHits()) {
    String dateStr = hit.getFields().get("date").getValue();
    // 根据需要进行处理
    System.out.println(dateStr);
}

在上面的代码中，我们使用 Elasticsearch 提供的 `Script` 类来构建脚本，然后将其添加到 `ScriptFields` 中，最后执行查询并获取查询结果。您可以根据自己的需求对日期格式进行处理。