EasyExcel.writerSheet将指定列设置为文本格式

可以使用EasyExcel提供的`@ExcelProperty`注解来设置列的格式，具体步骤如下：

1. 在实体类中使用`@ExcelProperty`注解来指定列的格式，例如：

public class User {
    @ExcelProperty(index = 0, converter = StringConverter.class)
    private String name;
    @ExcelProperty(index = 1, converter = StringConverter.class)
    private String age;
    // 其他属性...
}

2. 创建一个继承自`AbstractConverter`的`StringConverter`类，并重写`convertToExcelData`和`convertToJavaData`方法，将数据转换为文本格式，例如：

public class StringConverter extends AbstractConverter<String> {
    @Override
    public String convertToJavaData(CellData cellData, ExcelContentProperty contentProperty, GlobalConfiguration globalConfiguration) throws Exception {
        return cellData.getStringValue(); // 将Excel中的数据转换为String类型
    }
    
    @Override
    public CellData convertToExcelData(String value, ExcelContentProperty contentProperty, GlobalConfiguration globalConfiguration) throws Exception {
        return new CellData(value); // 将String类型的数据转换为文本格式
    }
}

3. 在使用`EasyExcel`的`writerSheet`方法时，通过`registerWriteHandler`方法来注册一个`ColumnWidthStyleStrategy`对象，并在其中设置对应列的宽度和样式，例如：

WriteSheet sheet = EasyExcel.writerSheet().registerWriteHandler(new ColumnWidthStyleStrategy(2, new Style())) // 第2列为文本格式
                .head(User.class)
                .build();

注意：上述代码中的`ColumnWidthStyleStrategy`类需要自己实现。