解释下面代码的作用：List<List<xxDO>> List = Map.entrySet().stream().map(e ->e.getValue()).collect(Collectors.toList());

这段代码的作用是将一个`Map`的所有value值转换成`List<List<xxDO>>`的形式，并存储在一个新的`List`集合中。

具体解释如下：

- `Map.entrySet()`：获取`Map`中所有的键值对，返回一个`Set<Map.Entry<K, V>>`集合。
- `.stream()`：将`Set`集合转换成`Stream`流。
- `.map(e -> e.getValue())`：将`Stream`流中的每一个键值对映射成其对应的`value`值，并返回一个新的`Stream`流。
- `.collect(Collectors.toList())`：将`Stream`流中的元素收集到一个新的`List`集合中，并返回该集合。

因此，最终得到的`List`集合中，每一个元素都是一个`Map`中的`value`值，且每个`value`值都是一个`List<xxDO>`类型的集合。