el-upload accept去掉所有文件选择

您可以使用`accept`属性来限制用户可以选择的文件类型。如果您想要去掉所有文件选择限制，可以将`accept`属性设置为空字符串或者不设置该属性。这样用户就可以选择任意类型的文件了。以下是一个示例：

<el-upload
  accept=""
  <!-- 其他属性 -->
>
  <!-- 插槽内容 -->
</el-upload>

这样设置后，用户将不再受到任何文件类型限制，可以选择任意类型的文件进行上传。