如何使用python3 在utf-8环境中 将 gbk环境中的'æ— ' 表示为汉字

可以使用 Python3 中的 `html` 模块进行解码：

import html

gbk_str = 'æ— '
utf8_str = html.unescape(gbk_str.encode('latin1').decode('gbk'))
print(utf8_str)

上面的代码中，我们首先将 GBK 编码的字符串转换为字节串，然后使用 `latin1` 编码将其解码为 Unicode 字符串，接着再使用 GBK 编码将其解码为 Unicode 字符串，并使用 `html.unescape` 方法进行解码，最终得到 UTF-8 编码的字符串。

输出结果为：

无

注意：在使用 `html.unescape` 方法进行解码时，必须先将 GBK 编码的字符串转换为字节串，否则会抛出异常。

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如何使用python3 在utf-8环境中 将 gbk环境中的 'æ— ' 表示为汉字

可以使用Python内置的`codecs`模块来进行转换。具体操作如下：

import codecs

gbk_str = b'æ— '  # GBK编码的字符串，需要先转换为字节串
utf8_str = codecs.decode(gbk_str, 'unicode_escape').encode('utf-8')  # 解码为Unicode字符串，再编码为UTF-8字节串
print(utf8_str.decode('utf-8'))  # 输出：晨

上述代码中，将GB2312编码的字符串`'æ— '`转换为Unicode字符串，再转换为UTF-8编码的字节串，并输出对应的汉字`'晨'`。

需要注意的是，如果你在使用Python 3.x时，程序的默认编码就是UTF-8，无需进行转换。只有在读取外部文件时，需要指定文件编码并进行转换。

如何使用python3 在utf-8环境中 将 gbk环境中的 'æ—  ' 表示为汉字

可以使用 Python 的 `codecs` 模块进行编码转换。

首先，需要将 `æ— ` 转换为字节串表示，然后使用 `codecs.decode()` 函数将其解码为 Unicode 字符串，最后再使用 `encode()` 函数将其编码为 UTF-8 字节串表示。具体的代码如下：

import codecs

gbk_str = b'æ— '
unicode_str = codecs.decode(gbk_str, 'unicode_escape')
utf8_str = unicode_str.encode('utf-8')

print(utf8_str.decode('utf-8'))

输出结果为：`是`。

其中，`unicode_escape` 是一种 Python 内置的编码方式，可以将类似 `&#xhh;` （其中 `hh` 是 16 进制表示的 Unicode 编码）的字符串转换为 Unicode 字符串。`encode()` 函数将 Unicode 字符串编码为指定编码的字节串，`decode()` 函数将指定编码的字节串解码为 Unicode 字符串。