只写一个函数replace，用于替换

如果你想要简化代码并只编写一个名为 `replace` 的函数来完成字符串替换，我们可以结合上面提到的手动查找和替换子串的功能。但是，由于不使用标准库函数会使得代码变得复杂且效率较低，这里提供一个简化的示例，仅适用于小规模数据：

void replace(char* str, char* old, char* new_str) {
    if (str == NULL || old == NULL || new_str == NULL) {
        return;
    }

    int i = 0, j = 0; // 指针索引
    int old_len = 0, new_len = 0;

    // 找到旧子串的起始位置，并更新索引和长度
    while ((old_len = find_substring_index(str, old, i)) != -1) {
        // 从原始位置开始复制字符
        memmove(&str[i], &str[i + old_len], strlen(str) - i);

        // 写入新子串
        str[i] = new_str[j];
        j++;

        // 索引移动到新插入的新子串的下一个位置
        i += new_len + 1;

        // 更新新子串长度
        while (new_str[j] == ' ') j++; // 跳过空格
        new_len = j;
    }

    // 如果有剩余的新子串，追加到字符串末尾
    while (j < strlen(new_str)) {
        str[strlen(str)] = new_str[j];
        j++;
        str[strlen(str)] = '\0'; // 终止符添加
    }
}

// 手动查找子串的辅助函数
int find_substring_index(const char* haystack, const char* needle, int offset) {
    while (haystack[offset] == needle[0]) {
        if (memcmp(haystack + offset, needle, strlen(needle)) == 0) {
            return offset;
        }
        offset++;
    }
    return -1;
}

// 示例
int main() {
    char str[] = "Hello, World!";
    char old[] = "World";
    char new_str[] = "Universe";

    replace(str, old, new_str);
    printf("替换后字符串: %s\n", str);

    return 0;
}

这个 `replace` 函数会直接修改输入的 `str` 字符数组，不返回任何值。请注意，这种方法并不推荐用于生产环境，因为它牺牲了效率和可读性。实际项目中，还是建议使用标准库函数，例如 C++ 的 `std::string` 或者 C 标准库提供的替换功能。