> vue3-yanxuan@0.1.0 serve > vue-cli-service serve 'vue-cli-service' 不是内部或外部命令，也不是可运行的程序 或批处理文件。

这个错误提示表明你的命令行无法识别 `vue-cli-service`，这可能是因为你没有全局安装 Vue CLI 或者你的环境变量没有配置正确。你可以尝试以下步骤：

1. 确保你已经通过 `npm install -g @vue/cli` 全局安装了 Vue CLI。
2. 如果已经安装了 Vue CLI，可以尝试先运行 `vue --version` 检查是否能够正常输出版本号。
3. 如果以上步骤都没有解决问题，可以尝试在命令行中运行 `npm bin -g`，该命令会输出全局安装的 npm 包的路径。在该路径下查找是否存在 `vue-cli-service`，如果存在，可以尝试将该路径添加到环境变量中。
4. 如果还是无法解决问题，可以尝试重新安装 Vue CLI 或者检查你的环境变量配置是否正确。