gv_date.DataSource = dt;

这段代码是将一个 DataTable 对象 dt 绑定到一个数据控件 gv_date 上，用于展示数据。其中，gv_date 是数据控件的名称，可以是 GridView、DataGrid、DataList 等 ASP.NET 中的数据控件。通常情况下，DataTable 对象是通过数据库查询或其他方式获取到的数据集合，而数据控件则可以直接将这些数据展示在网页上，方便用户浏览和操作。