把图片中的数据识别提取出来

要提取图片中的数据，需要使用图像处理技术和OCR技术。以下是大致的步骤：

1. 图像预处理：对图片进行去噪、灰度化、二值化等处理，以便更好地识别图像中的信息。

2. 分割图像：对于包含多个数据的图片，需要将其分割成多个小图像，以便单独识别每个数据。

3. OCR识别：使用OCR技术识别每个小图像中的文字或数字，并将其转换为可编辑的文本格式。

4. 数据整合：将每个小图像中识别出的数据整合起来，形成最终的数据集。

需要注意的是，OCR技术的识别准确率可能不是100%，因此需要进行人工校对和修正。另外，对于复杂的图片，可能需要使用更高级的图像处理和OCR技术来提高识别准确率。