el-table中选中一个checkbox其他行的checkbox置灰

可以通过监听el-table中checkbox的变化，然后根据选中状态来控制其他行的checkbox的禁用状态。具体实现可以参考以下代码：

1. 在el-table中添加checkbox列，并设置v-model绑定选中的数据：

<el-table :data="tableData" style="width: 100%">
  <el-table-column type="selection" v-model="selectedData"></el-table-column>
  <el-table-column prop="name" label="Name"></el-table-column>
  <el-table-column prop="age" label="Age"></el-table-column>
  <el-table-column prop="gender" label="Gender"></el-table-column>
</el-table>

2. 在组件中监听checkbox的变化，根据选中状态来控制其他行的checkbox的禁用状态：

export default {
  data() {
    return {
      tableData: [
        { name: 'Tom', age: 20, gender: 'Male', disabled: false },
        { name: 'Jerry', age: 18, gender: 'Female', disabled: false },
        { name: 'Lucy', age: 22, gender: 'Female', disabled: false }
      ],
      selectedData: []
    }
  },
  watch: {
    // 监听选中的数据变化
    selectedData(newValue, oldValue) {
      // 获取未选中的数据
      const unselectedData = this.tableData.filter(item => !newValue.includes(item))
      // 将未选中的数据的disabled属性设置为true或false
      unselectedData.forEach(item => {
        item.disabled = !!newValue.length
      })
    }
  }
}

在上面的代码中，通过watch监听选中的数据变化，然后根据选中状态来控制其他行的checkbox的禁用状态。其中，通过`filter`方法获取未选中的数据，然后通过`forEach`方法遍历未选中的数据，将其`disabled`属性设置为`true`或`false`，从而控制其他行的checkbox的禁用状态。