stat=Deferred: Connection refused by [127.0.0.1]

这个错误信息表明 Sendmail 尝试将邮件传递给本地主机上的某个服务时被拒绝了。可能的原因包括：

1. 目标主机上的 SMTP 服务未运行。请确保目标主机上的 SMTP 服务正在运行，并已正确配置。

2. 邮件服务器程序未正确配置。请确保您已正确配置您的邮件服务器程序，包括设置域名、邮件用户和密码、SMTP 服务器等参数。

3. 防火墙或网络问题。请确保您的防火墙没有阻止邮件传递的端口，一般是 25 端口。同时，确保您的网络连接正常。

4. Sendmail 配置错误。请检查 Sendmail 的配置文件，特别是 `sendmail.cf` 文件，确保配置正确。

解决此问题的方法取决于问题的具体原因。如果您无法确定问题的原因，请检查日志以查看更多详细信息。