有课程表，学生表，成绩表如下，查询每个同学超过该课程平均分的成绩信息，输出学号，课程号，成绩及课程平均成绩。

可以使用以下 SQL 查询语句来实现：

SELECT s.student_id, g.course_id, g.score, c.avg_score
FROM grade g
JOIN student s ON g.student_id = s.student_id
JOIN (
    SELECT course_id, AVG(score) AS avg_score
    FROM grade
    GROUP BY course_id
) c ON g.course_id = c.course_id
WHERE g.score > c.avg_score
ORDER BY s.student_id, g.course_id;

其中，`grade` 表为成绩表，包含 `student_id`（学生ID）、`course_id`（课程ID）和 `score`（成绩）三个字段；`student` 表为学生表，包含 `student_id` 和其他学生信息；`c` 子查询为以课程ID为分组，计算每个课程的平均成绩；最终结果按学生ID和课程ID排序，输出学生ID、课程ID、成绩及课程平均成绩。