python代码实现：按CTRL+I 组合键后创建txt文件，将剪切板内的内容通过界面输入文件路径保存到用户指定文件中，并在配置文件中增加一行文本，格式为：文件名->文件名

以下是实现上述功能的Python代码，使用了pyperclip和tkinter模块：

import os
import pyperclip
import tkinter as tk
from tkinter import filedialog

def create_file():
    # 获取剪贴板内容
    content = pyperclip.paste()
    
    # 弹出选择文件对话框
    root = tk.Tk()
    root.withdraw()
    file_path = filedialog.asksaveasfilename(defaultextension='.txt')
    
    # 创建文件并写入内容
    with open(file_path, 'w', encoding='utf-8') as f:
        f.write(content)
    
    # 更新配置文件
    config_file = 'config.txt'
    with open(config_file, 'a', encoding='utf-8') as f:
        f.write(os.path.basename(file_path) + '->' + file_path + '\n')

# 监听CTRL+I组合键
if os.name == 'nt':
    import keyboard
    keyboard.add_hotkey('ctrl+i', create_file)

当用户按下CTRL+I组合键后，将会弹出文件保存对话框，用户可以选择文件名和保存路径。程序将剪切板中的内容写入文件，并在配置文件中增加一行文本，格式为“文件名->文件路径”。程序只能在Windows系统下运行。