编写程序，设有10个无符号数的字节序列，利用子程序的方法编程，求出该序列中的最大值和最小值。最大值放在BH，最小值放在BL（显示一位16进制）

以下是一个汇编语言的程序，实现了求出10个无符号数的字节序列中的最大值和最小值，并将最大值存放在BH寄存器中，最小值存放在BL寄存器中。

ORG 0x100

START:
    MOV CX, 10 ; 设置循环计数器为10
    MOV BL, 0xFF ; 设置最小值为255
    MOV BH, 0x00 ; 设置最大值为0
    
LOOP_START:
    MOV AL, [SI] ; 从内存中读取一个字节到AL寄存器中
    CMP AL, BH ; 比较AL和BH寄存器中的值
    JBE NOT_MAX ; 如果AL小于或等于BH，则跳转到NOT_MAX标签
    MOV BH, AL ; 将AL的值赋给BH寄存器
NOT_MAX:
    CMP AL, BL ; 比较AL和BL寄存器中的值
    JAE NOT_MIN ; 如果AL大于或等于BL，则跳转到NOT_MIN标签
    MOV BL, AL ; 将AL的值赋给BL寄存器
NOT_MIN:
    INC SI ; 增加指向内存地址的指针
    LOOP LOOP_START ; 循环
    
    ; 显示结果
    CALL SHOW_RESULT
    
    JMP $ ; 程序结束，跳转到当前地址
    
SHOW_RESULT:
    ; 将最大值和最小值转换为16进制并显示出来
    MOV DL, BH ; 将BH寄存器中的值赋给DL寄存器
    CALL HEX_OUT ; 显示DL的值
    MOV DL, BL ; 将BL寄存器中的值赋给DL寄存器
    CALL HEX_OUT ; 显示DL的值
    RET ; 返回
    
HEX_OUT:
    ; 将DL寄存器中的值转换为16进制并显示出来
    PUSH AX ; 保存AX寄存器的值
    PUSH BX ; 保存BX寄存器的值
    PUSH CX ; 保存CX寄存器的值
    
    XOR AH, AH ; 将AH寄存器清零
    MOV BX, 10 ; 设置除数为10
    DIV BX ; 将DL寄存器中的值除以10，商在AH，余数在AL
    ADD AL, '0' ; 将余数转换为ASCII码
    CMP AH, 0 ; 如果商为0，说明转换完成
    JZ HEX_OUT_DONE ; 转换完成，跳转到HEX_OUT_DONE标签
    
    PUSH DX ; 保存DX寄存器的值
    MOV DL, AH ; 将商赋给DL寄存器
    CALL HEX_OUT ; 递归调用HEX_OUT子程序
    POP DX ; 恢复DX寄存器的值
    
HEX_OUT_DONE:
    MOV AH, 0x02 ; 设置中断号为2，表示显示一个字符
    INT 0x21 ; 调用中断
    
    POP CX ; 恢复CX寄存器的值
    POP BX ; 恢复BX寄存器的值
    POP AX ; 恢复AX寄存器的值
    RET ; 返回

需要注意的是，这段程序使用了中断来显示结果，所以需要在DOS环境下运行。在汇编代码中，`ORG 0x100` 表示程序的入口地址为100H，`MOV CX, 10` 表示循环计数器的初值为10，`MOV BL, 0xFF` 和 `MOV BH, 0x00` 分别表示最小值和最大值的初值。在循环中，每次从内存中读取一个字节到AL寄存器中，然后比较AL和BH的值，如果AL大于BH，则将AL的值赋给BH；接着比较AL和BL的值，如果AL小于BL，则将AL的值赋给BL。最后，将最大值和最小值转换为16进制并显示出来。