用java编写应用程序，使用二维数组存储n*m的矩阵，输出其鞍点，（即在矩阵中行的最大数，且列的最小数），如无鞍点，则输出"NO"。 如矩阵为： 87 90 110 98 70 97 210 65 98 45 120 30 则输出110

以下是Java代码实现：

import java.util.Scanner;

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        Scanner scanner = new Scanner(System.in);
        int n = scanner.nextInt();
        int m = scanner.nextInt();
        int[][] matrix = new int[n][m];

        //读取矩阵
        for (int i = 0; i < n; i++) {
            for (int j = 0; j < m; j++) {
                matrix[i][j] = scanner.nextInt();
            }
        }

        //查找鞍点
        for (int i = 0; i < n; i++) {
            int max = matrix[i][0];
            int col = 0;
            for (int j = 1; j < m; j++) {
                if (matrix[i][j] > max) {
                    max = matrix[i][j];
                    col = j;
                }
            }
            boolean isSaddle = true;
            for (int k = 0; k < n; k++) {
                if (matrix[k][col] < max) {
                    isSaddle = false;
                    break;
                }
            }
            if (isSaddle) {
                System.out.println(max);
                return;
            }
        }

        System.out.println("NO");
    }
}

首先读取输入的矩阵，并使用两个循环遍历矩阵中的所有元素。

然后，对于矩阵中的每一行，查找该行中的最大值及其所在的列，然后检查该列中是否有最小值，如果有最小值，则说明该点为鞍点，输出该值并结束程序。如果没有找到鞍点，则输出"NO"。