完整C语言用函数青年歌手参加歌曲大奖赛，有10个评委对他们的表现进行打分，试编程求这位选手的平均得分（去掉一个最高分和一个最低分）

好的，根据您的要求，我可以给您提供一个C语言代码：

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>

#define NUM_JUDGES 10

float calculate_average_score(float scores[]);

int main() {

    float scores[NUM_JUDGES];
    float average_score;
    int i;

    printf("请输入10个评委的分数：\n");
    for (i = 0; i < NUM_JUDGES; i++) {
        scanf("%f", &scores[i]);
    }

    average_score = calculate_average_score(scores);

    printf("去掉一个最高分和一个最低分后，该选手的平均得分为：%.2f\n", average_score);

    return 0;
}

float calculate_average_score(float scores[]) {

    int i, j;
    float sum = 0.0, max = scores[0], min = scores[0];

    for (i = 0; i < NUM_JUDGES; i++) {
        if (scores[i] > max) {
            max = scores[i];
        }
        if (scores[i] < min) {
            min = scores[i];
        }
        sum += scores[i];
    }

    sum = sum - max - min;

    return sum / (NUM_JUDGES - 2);
}

这个程序首先会要求用户输入10个评委给出的分数，然后调用 `calculate_average_score` 函数计算去掉一个最高分和一个最低分后的平均得分，最后将结果输出。在 `calculate_average_score` 函数中，我们先计算出最高分和最低分，然后将分数总和减去这两个分数，最后计算平均得分并返回。