java 字符串设置为UTF-8

在Java中，字符串默认使用Unicode字符集，可以通过将字符串编码为UTF-8来实现使用UTF-8字符集。

要将Java字符串设置为UTF-8编码，可以使用getBytes()方法并指定字符集为"UTF-8"，例如：

String str = "这是一个UTF-8字符串";
byte[] utf8Bytes = str.getBytes("UTF-8");

此时，变量`utf8Bytes`中存储的是使用UTF-8编码后的字节数组。

如果需要将UTF-8编码的字节数组转换为Java字符串，可以使用String的构造函数并指定使用UTF-8字符集，例如：

byte[] utf8Bytes = ... // UTF-8编码的字节数组
String str = new String(utf8Bytes, "UTF-8");

这样就可以将UTF-8编码的字节数组转换为Java字符串了。