Python 字符串的编码格式转换

可以使用Python中的encode和decode方法进行编码格式转换。例如，将一个字符串从UTF-8格式转换为GBK格式，可以使用以下方法：

str_utf8 = '你好'
str_gbk = str_utf8.encode('utf-8').decode('gbk')

注意，在实际应用中，需要根据具体的字符串和要求选择对应的编码格式。