编写函数，功能为将字符串s中的字符c1用字符c2替换，并加以调用

以下是将字符串中的字符c1用字符c2替换的Python函数：

def replace_char(s, c1, c2):
    return s.replace(c1, c2)

其中，s为待替换的字符串，c1为要替换的字符，c2为替换后的字符。

例如，将字符串"hello world"中的字母"o"替换为"i"，可以调用该函数如下：

new_str = replace_char("hello world", "o", "i")
print(new_str)  # 输出 "helli wirld"

你可以根据自己的需求使用该函数。