anaconda 使用pyinstaller 打包出现 Fata error in launcher: unable to create process using

根据提供的引用内容，你遇到的问题是因为无法调用pyinstaller.exe导致的。你可以尝试使用绝对路径来运行pyinstaller.exe，或者使用python -m PyInstaller命令来打包。这两种方法都可以解决你的问题。

另外，也可以尝试更新你的anaconda版本，或者检查你的环境变量是否正确设置。