npm run build We're sorry but website-root doesn't work properly without JavaScript enabled. Please enable it to continue.

当您看到错误信息 "We're sorry but website-root doesn't work properly without JavaScript enabled. Please enable it to continue." 的时候，这通常意味着您正在访问的网站或者执行的Web应用需要JavaScript功能来正常运行。JavaScript是一种在浏览器端执行的脚本语言，它提供了丰富的交互性和动态功能，使得网页不仅仅是静态的文档，而是可以进行数据处理、动画效果、表单验证等操作的动态应用。

在使用npm（Node.js的包管理器）执行构建（build）命令时，比如 `npm run build`，这通常是启动了一个预设的脚本命令，用于构建项目，将其转化为静态资源以便部署到生产环境。在这个过程中，可能会用到JavaScript或其他前端技术来完成任务，如代码的压缩、转译、打包等。

如果您的浏览器没有启用JavaScript，那么即使使用了 `npm run build`，也无法正常访问或者使用那些依赖JavaScript的应用。您需要启用JavaScript功能，这样浏览器才能正确地执行必要的脚本，从而确保网站或应用能够正常工作。