conda install pytorch=1.6.0 torchvision cudatoolkit=11.1 -c pytorch

这个命令是用来在Anaconda环境中安装PyTorch深度学习框架及其对应的依赖库的。具体地，通过conda命令的install子命令，我们可以安装Python的包管理器conda所提供的软件包。

在这个命令中，"pytorch=1.6.0"指定了要安装的PyTorch版本为1.6.0。"torchvision"是PyTorch内置的一个图像处理工具库，也会被安装。"cudatoolkit=11.1"表示使用的CUDA版本为11.1，CUDA是NVIDIA提供的并行计算平台，使用它可以充分发挥显卡的计算能力，提升深度学习任务的效率。

"-c pytorch"这个参数表示从PyTorch的官方conda频道下载安装包。官方频道提供了PyTorch官方发布的软件包，具有很高的可靠性和稳定性。

通过执行这个命令，系统将自动下载并安装指定版本的PyTorch、torchvision和对应的CUDA工具包。安装完成后，你就可以在Python环境中使用PyTorch进行深度学习任务的开发了。

总结起来，这个命令的作用是在Anaconda环境中安装PyTorch和相关工具，使你能够使用PyTorch进行深度学习任务的开发和实验。