创建如下图所示的二维数组arr，分别用for循环和for each循环遍历打印数组并计算所有元素的和。 

首先，我们假设你想创建一个3x3的二维数组，如下所示：

[
  [1, 2, 3],
  [4, 5, 6],
  [7, 8, 9]
]

用for循环和for-each循环遍历并打印数组，并计算所有元素的和，你可以这样做：

**使用for循环：**

int[][] arr = { {1, 2, 3}, {4, 5, 6}, {7, 8, 9} };
int sum = 0;

// 遍历数组
for (int i = 0; i < arr.length; i++) {
    for (int j = 0; j < arr[i].length; j++) {
        System.out.print(arr[i][j] + " "); // 打印元素
        sum += arr[i][j]; // 计算总和
    }
    System.out.println(); // 换行
}

// 输出总和
System.out.println("Sum: " + sum);

**使用for-each循环：**

int[][] arr = { {1, 2, 3}, {4, 5, 6}, {7, 8, 9} };
int sum = 0;

// 遍历数组
for (int[] row : arr) {
    for (int element : row) {
        System.out.print(element + " "); // 打印元素
        sum += element; // 计算总和
    }
    System.out.println();
}

// 输出总和
System.out.println("Sum: " + sum);

在这两个例子中，外层循环遍历行，内层循环遍历列，将元素添加到总和sum中。注意，由于数组索引是从0开始的，所以一行和一列的第一个元素对应于`i=0`和`j=0`的位置。