UPLC-MS/MS法测定果蔬中灭鼠灵等4种抗凝血杀鼠剂残留

"QuEChERS-UPLC-MS/MS测定果蔬中4种残留抗凝血杀鼠剂 (2014年)" 该研究详细介绍了采用QuEChERS（快速、简单、有效、可靠和经济的样品前处理方法）与超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术来检测果蔬中的四种抗凝血杀鼠剂残留物：灭鼠灵、杀鼠迷、溴鼠灵和氟鼠酮的方法。这一分析技术对于食品安全检测和环境保护具有重要意义，因为抗凝血杀鼠剂是常见的农药残留物，对人体健康可能构成威胁。 实验过程中，首先将样品在Waters DisQue提取管中进行粉碎和匀浆，然后用含1%乙酸的乙腈溶液进行提取，并通过含有PSA（N-丙基二乙胺键合硅胶）和GCB（石墨化碳黑）填料的净化步骤进行净化。选择UPLC BEH C18色谱柱进行分离，利用甲醇和含5 mmol/L乙酸铵以及0.1%甲酸的水溶液作为梯度洗脱剂，以实现化合物的有效分离。在质谱分析阶段，采用电喷雾离子化（ESI）和[M-H]-离子模式，同时通过多反应监测（MRM）模式，以对外标法进行定量分析。 研究进一步探讨了在DisQue净化管中补充不同量PSA和GCB对回收率的影响，发现5 mg的GCB能够达到理想的净化效果。检测方法的线性范围为灭鼠灵和杀鼠迷0.5~100 μg/L，溴鼠灵和氟鼠酮2~250 μg/L，方法的检出限分别为0.25 μg/kg和1.0 μg/kg。在低、中、高三个添加水平的加标回收率在86%到128%之间，相对标准偏差在2.4%到16%，显示出该方法的准确性和精密度。 关键词包括抗凝血杀鼠剂、果蔬残留、灭鼠灵、杀鼠迷、溴鼠灵和氟鼠酮，这表明该研究专注于食品科学和技术领域，特别是食品安全检测方面的应用。该论文的发表有助于提升相关领域的科学技术水平，为食品安全监测提供新的检测手段和参考依据。