生产与运作管理第七章《工作设计与工作研究》课件是针对工作设计和工作研究这一生产与运作管理领域的重要内容进行系统性讲解和阐述的教学资料。本课件主要包括泰勒的科学管理思想及其方法、几种不同的工作设计思想、作业测定的具体方法以及工作研究等内容。首先,课件介绍了泰勒的科学管理思想及其方法,指出工作方法应该科学化地进行研究,制定正确的工作方法和标准工作量,并对符合标准的员工进行奖励。具体方法包括时间与动作研究、流程图、工作活动图、多动作分析图等。接着,课件还分析了工作专业化的利与弊,指出高度专业化可以提高工作效率和产出,但也容易导致工作不平衡、复杂的协作等问题。最后,课件引导学生思考不同类型工作对工作专业化程度的不同要求,并为学生提供了相关的案例和分析。通过对这些内容的学习,学生能够全面了解工作设计与工作研究的基本理论和方法,提高对生产与运作管理领域的理解和应用能力。
在第一部分“泰勒的科学管理思想及其方法”中,课件详细介绍了泰勒的科学管理思想的基本理念和方法。泰勒提出工作方法不能只依靠经验,而应当科学地进行研究,并制定正确的工作方法和标准工作量。通过工作内容的分解、观察研究、测定时间等步骤,发现合理方法并进行标准化,从而提高工作效率和质量。课件还针对主要方法进行了详细的解释,包括时间与动作研究、流程图、工作活动图、多动作分析图等。通过对泰勒的科学管理思想及方法的学习,学生能够深入了解现代生产与运作管理理论的基础,为日后的管理实践打下坚实的理论基础。
在第二部分“工作设计——工作专业化的利与弊”中,课件主要分析了工作专业化程度高的优点和弊端。高度专业化可以提高工作效率和产出,降低员工技能和受教育程度的要求,从而降低成本。然而,高度专业化也会导致工作不平衡、复杂的协作等问题,甚至影响工作效率和质量。课件引导学生思考如何考虑不同类型工作对工作专业化程度的不同要求,并通过相关案例进行深入分析。通过对工作专业化的利与弊的学习,学生将对工作设计和组织管理有更加系统和全面的认识,为将来的管理实践提供参考和借鉴。
综上所述,生产与运作管理第七章《工作设计与工作研究》课件涵盖了工作设计与工作研究的基本内容和理论方法,并通过相关案例和分析引导学生进行深入思考。通过学习本课件,学生能够更加深入地了解生产与运作管理的基本理论和方法,提高管理素养和实践能力,为将来的工作和学习打下坚实的理论基础。