广东省地方标准DB44/T1874-2016：巴氏杀菌乳产品碳足迹规则

"DB44T 1874-2016 产品碳足迹产品种类规则 巴氏杀菌乳" DB44/T 1874-2016 是广东省地方标准，旨在规范巴氏杀菌乳这一特定产品类别的碳足迹计算和披露。这个标准对于理解和评估乳制品行业的环境影响具有重要意义，特别是对于那些关注可持续发展和减少碳排放的企业。 标准的主要内容包括以下几个方面： 1. **范围**：该标准规定了巴氏杀菌乳产品碳足迹的计算方法、评价报告的编制以及信息披露的要求，适用于广东省内生产、销售或进口的巴氏杀菌乳产品。 2. **规范性引用文件**：引用了相关的国家标准和规范，为标准的执行提供依据。 3. **术语和定义**：定义了与产品碳足迹相关的专业术语，确保在评估过程中的一致性和准确性。 4. **产品种类及产品描述**：明确了巴氏杀菌乳的分类和特性，以便于识别和区分不同类型的乳制品。 5. **产品功能单位**：定义了衡量产品碳足迹的标准单位，可能是如“每升巴氏杀菌乳的碳排放量”等，便于比较不同产品的环境影响。 6. **系统边界**：确定了计算碳足迹时应考虑的生产过程的起止点，可能包括奶源获取、加工、包装、运输到最终消费等所有环节。 7. **数据收集**：规定了如何收集和验证与生产过程相关的能源消耗、排放和其他环境影响的数据。 8. **产品碳足迹评价报告**：规定了报告的结构、内容和格式，要求详细记录碳足迹计算的过程和结果。 9. **产品碳足迹信息披露**：要求企业公开碳足迹信息，提高透明度，促进消费者和利益相关者的知情权和参与。 附录A和B提供了数据收集的示例和产品碳足迹评价报告的模板，以指导实际操作。 此标准的制定和实施有助于企业识别其生产过程中的碳排放热点，制定减排策略，提升绿色竞争力，并符合国家和地区的环保政策。同时，它也为消费者提供了选择更环保产品的依据，推动整个乳制品行业向更加可持续的方向发展。