艾默生冷链解决方案:守护食品安全,降低浪费

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"产品手册-艾默生冷链整体解决方案.pdf" 艾默生的冷链解决方案专注于解决食品浪费和效率问题,提供从源头到消费的全程保护。手册指出,全球每年因冷链设施不完善导致大约130万吨食物浪费。艾默生的技术旨在减少食物损失,降低运营与维护成本,并提高设备效率。 冷链的重要性在于它能保持食品的新鲜度,确保消费者能够获得高质量的产品。无论是在大型超市还是小型商店,可靠的冷链系统都是保证食品安全的关键。手册中提到了一些最佳实践,例如适宜不同食品储存的温度设定,如樱桃、冻鱼和西红柿的推荐存储温度。 在农业方面,艾默生的解决方案提供了精确的温湿度控制,以减少农作物在种植和储存过程中的损耗,推动农业的可持续发展。具体案例中,艾默生帮助东南亚某国改善渔业冷链,使渔民的收入增加了30%,同时减少了腐损率,提升了当地小渔民的生活水平。 在加工和运输环节,艾默生的货运监控解决方案可以实时追踪货物的温度和位置,确保产品在整个供应链中的安全。冷库控制器能精确控制温湿度,以符合严格的法规要求。压缩机组,如Copeland™压缩机,可以根据负载需求进行精准调节,实现高效运行。此外,Vilter™压缩机组因其在非满负荷条件下的优化效率而在菲律宾一家大型肉类加工厂中得到了应用,降低了生命周期成本并确保了系统的稳定性和可靠性。 温度传感套件,如高精度的针式温度计,能够在短时间内提供准确的温度读数,进一步确保了食品的质量控制。艾默生的这些先进技术与解决方案共同构建了一个强大的冷链网络,旨在减少食物浪费,降低运营成本,同时提升食品行业的可持续性和效率。