调控脂质体稳定性与抑菌效果：芯壁比对肉桂醛的关键

本研究论文聚焦于"芯壁比对肉桂醛脂质体稳定性和抑菌性能的调控作用"这一核心主题。肉桂醛作为一种具有广泛应用前景的植物精油活性成分，因其广谱的抗菌特性而备受关注，然而其挥发性、易氧化性和低水溶性使得其实际应用受到限制。为了克服这些问题，作者团队利用乙醇注入法设计并制备了肉桂醛脂质体，这是一种常用的药物和活性物质载体，可以提高其稳定性和生物利用度。 文章主要探讨了在不同芯壁比条件下，脂质体在储存过程中的稳定性变化。通过动态光散射和原子力显微镜技术，研究者观察到随着储存时间的增加，脂质体的粒径逐渐增大，芯壁比越高，脂质体的聚集趋势更为明显。尽管如此，他们发现芯壁比对脂质体内肉桂醛的保留率有积极影响，较高的芯壁比有助于保持更多的肉桂醛活性成分。 核心实验部分是通过以金黄色葡萄球菌为模型，对比分析脂质体包埋对肉桂醛抑菌效果的影响。结果表明，包埋在脂质体内的肉桂醛表现出更强的抑菌能力，能够有效地破坏细菌细胞膜，从而增强其抗菌持久性。而且，研究还强调了芯壁比对这种增强效应的重要性，即芯壁比越高，抑菌作用越显著。 关键词“肉桂醛脂质体”、“芯壁比”、“稳定性”和“抑菌”凸显了研究的核心内容，揭示了通过调控脂质体结构来优化肉桂醛的储存和释放策略，以提升其在抗菌领域的实际应用效能。这篇首发论文不仅提供了深入理解脂质体在活性成分保护与传递方面的科学依据，也为改善类似天然化合物的制剂开发提供了新的思路和技术指导。