非转基因身份保持认证技术规范
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"非转基因身份保持(IP)认证技术规范" 非转基因身份保持(Identity Preservation, IP)认证是一项确保产品不含有转基因成分的系统,它旨在保护非转基因作物的纯度,满足消费者对非转基因产品的需求,同时符合相关法规。这份技术规范主要针对希望获得非转基因身份保持认证的组织,通过风险评估、管理体系审核等方法,来建立、实施和维护IP体系。 1. 风险评估 风险评估是IP认证过程的第一步,旨在识别和分析在生产、加工和供应链中可能引入转基因成分的风险。这一阶段包括对原材料来源、生产流程、存储和运输等环节的全面审查,以确定转基因污染的可能性和程度。 2. 引用文件 规范引用了GB/T19011:2003质量与环境管理体系审核指南,以及欧盟关于转基因食品和饲料的法规REGULATION (EC) No 1829/2003和关于转基因生物追溯与标签的法规REGULATION (EC) No 1830/2003。这些文件为非转基因产品的生产、处理和追溯提供了法律框架。 3. 术语和定义 - 转基因(GM, Genetically Modified): 指通过基因工程将外来基因整合到特定生物体中,使其表达新特性。 - 转基因生物(GMO, Genetically Modified Organisms): 包括经过基因工程改造的植物、动物和微生物。 - 非转基因生物(Non-GMO): 指没有经过基因工程改造,自然生长或传统育种的生物体,其定义基于欧盟的最新转基因法规。 4. IP认证规范 本规范的第三部分及以上详细说明了如何进行风险评估,包括对生产过程的各个环节进行审核,以确定和控制转基因风险。此外,还包括建立和维持有效的追溯系统,确保产品在整个供应链中都能保持非转基因状态。 5. 法规合规 认证的组织需要遵守欧盟法规EC1829/2003和EC1830/2003,确保产品在生产和销售过程中符合转基因追溯和标签要求。这涉及对所有涉及转基因的活动进行记录和报告,以及确保产品标签正确反映其非转基因属性。 6. 实施与维护 组织在获得IP认证后,需持续监控和改进其IP体系,定期进行内部审核和管理评审,以确保体系的有效性和适应性。此外,外部审核机构如CCIC-CAS会定期对认证组织进行监督审核,以验证其持续符合IP认证的标准。 非转基因身份保持认证技术规范提供了一套全面的方法,帮助组织建立并维持一个有效的非转基因管理系统,从而确保产品从源头到市场的全程无转基因污染,满足消费者对非转基因产品的需求,并遵循国内外相关法律法规。
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