酒店策划方法论:基于私人居留空间的公共服务场所

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酒店策划方法论 酒店策划方法论是酒店设计的不可分割的一部分,投资商应该“先策划,后设计”;最佳方案,是“策划规划设计一体化”的模式,即由一家机构,同时完成策划、规划、设计。酒店的本质是“基于私人居留空间的公共服务场所”,包括“私人空间”和“公共场所”两个方面。 一、酒店策划的重要性 酒店策划是酒店设计的起点,忽视前期策划,会导致设计结果不能满足投资商的真正需要--市场的对接和经营盈利的实现。酒店策划方法论的研究结果证明,策划是酒店设计不可分割的一部分,投资商应该“先策划,后设计”。 二、酒店的本质 绿维创景对酒店本质的归纳,是“基于私人居留空间的公共服务场所”。酒店是以住宿为基础,形成满足居住基本要求的“私人空间”;但酒店的附加价值和吸引力,更在于“公共场所”的服务能力。“私人空间”和“公共场所”就好像一个哑铃,成为酒店发展的两个重头板块。 三、“私人空间”的发展趋势 “私人空间”,为私密性客房单元。客房单元的创新发展非常快,形成了功能、结构、风格情调、空间大小等四个方面的多元变化组合。在功能方面,出现了以娱乐休闲为中心的休闲客房模式、以温泉泡浴为中心的温泉客房模式、以商务接待的商务套间、私人办公的行政套间、绝对私密安全的总统套房、独层与独栋综合的公寓别墅等。 四、“公共场所”的发展趋势 “公共场所”,把酒店的功能大大扩张,形成现代酒店无所不能的发展--以住客的餐饮、旅行、商务、会议、休闲、度假等功能为基础,实现跨越,成为一般城市商务、休闲、娱乐、聚会、会议、活动的公共空间。因此,出现了“小客房”和“大会议”、“大餐厅”等多元化的发展趋势。 五、酒店设计的未来发展方向 酒店设计的未来发展方向,将是“策划规划设计一体化”的模式,即由一家机构,同时完成策划、规划、设计。酒店设计将朝着多元化的发展趋势发展,包括酒店外观设计的特色化手法、酒店室内休闲娱乐功能创新、酒店室外休闲娱乐功能及环境景观创造、酒店餐饮模式与特色化趋势、私人空间设计的创新、酒店主题化及风格、风情与格调的创造等多个方面。 酒店策划方法论是酒店设计的核心部分,投资商应该“先策划,后设计”;酒店的本质是“基于私人居留空间的公共服务场所”,包括“私人空间”和“公共场所”两个方面。酒店设计的未来发展方向,将是“策划规划设计一体化”的模式,朝着多元化的发展趋势发展。